Zucchinibiffar med morot och halloumi

Ingredienser:

200 g halloumi (vanlig, laktosfri eller vegansk)
1 zucchini ca 400 g
2 morötter
1 röd paprika
1 dl dl ströbröd
2 ägg
salt
svartpeppar
Carlshamn flytande margarin till stekning