Asiatiska köttbullar
4

Recept:

200 g blandfärs
1 äggula
1 salladslök
2 msk färsk koriander
1 msk rostade sesamfrön
2 vitlöksklyftor
2 krm sambal
1 krm salt
Carlshamn Kallpressad
Rivet skal från 1 lime

Vinaigrette:

4 msk fisksås
3 msk färsk koriander
2 msk rödvinsvinäger
2 msk limejuice
2 msk rörsocker
2 vitlöksklyftor
finhackad chilifrukt

Till servering:

Hjärtsallad (gemsallad)
röd chili
salladslök
Rostade sesamfrön, blanda svarta och vita
Koriander