Medelhavs frittata

Medelhavs frittata

Gör så här:
Mixa äggen, havre matlagningsgrädden i en bunke med lite salt och peppar. Häll flytande margarin i en stekpanna och därefter äggmixen. Låt stelna under svagvärme tills ägget på ytan inte längre är i flytande form. Lägg på bitar av fetaost, tomat, oliver. Låt stå tills fetan börjar mjukna. Garnera med färsk basilika.

Receptet tillverkaren
Carlshamn
Portioner
2
Ingredienser
6 st Ägg
2 dl Havre matlagningsgrädde
2 msk Carlshamn Mejeri Flytande Margarin
  Fetaost
  Tomat
  Svarta Kalamata oliver
  färsk basilika
  Salt & peppar
Carlshamn-produkter använda i receptet:
Mjölkfritt flytande margarin