Kallrökta köttrullar

Kallrökta köttrullar

Lägg ost och Carlshamn margarin i en skål, mjuka upp och blanda ihop med en slev. Blanda med resten av råvarorna för fyllningen och bred ut på tunnbröd. Rulla spänt och skär i skivor (ca. 1,5 cm). Bjud som förrätt eller som del av buffébord.

Ingredienser
100 g taco-färskost eller chilifärskost
75 g kallrökt oxe, hackad
2 tsk senap (t.ex. dijon honung)
  nypa svartpeppar
50 g Carlshamn Mjökfritt margarin 70%
1 msk hackad persilja
3 stora tunnbröd