Broccoli- och blomkålsgratäng

Broccoli- och blomkålsgratäng

Ta loss knopparna från broccolin och blomkålen. Koka 3 minuter i lättsaltat vatten och häll bort vattnet efter det. Smörj en ungsform med Carlshamn Flytande margarin. Placera broccoli och blomkål jämnt i formen. Blanda såsens ingredienser och bred över. Grädda på ugnens mellersta fals i 225 grader i ungefär 20 minuter.

Ingredienser

250 g

broccoli

250 g

blomkål

 

ett par varv svartpeppar ur kvarn

2 dl

matgrädde

15 g

Carlshamn Mjökfritt Flytande margarin 80 %

1 påse

riven mozzarella

1 tsk

curry

1/2 tsk

paprikapulver